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2026-02-2713:56
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯“旺季賣不動貨,庫存堆到倉滿;價格戰(zhàn)打到虧本,毛利被壓縮到極致;線下商超訂單縮水,線上轉型缺經(jīng)驗、物流成本高;廠家壓貨沒商量,賬上資金全被占用?!?這是當下許多凍品經(jīng)銷商最真實的生存寫照。
這不僅僅是凍品經(jīng)銷商的生存困境,更是選品不當帶來的連鎖反應——產(chǎn)品同質(zhì)化、缺乏競爭力、終端動銷慢,導致經(jīng)銷商陷入“越賣越累、越累越虧”的惡性循環(huán)。問題的根源,往往在于“產(chǎn)品沒選對”。只有產(chǎn)品本身具備差異化賣點、終端好賣、毛利空間足,經(jīng)銷商才能真正跳出價格戰(zhàn)、緩解庫存壓力、提升資金周轉效率。
就在行業(yè)集體陷入增長焦慮時,華南一家深耕三十余年的速凍品牌,卻憑借產(chǎn)品力與體系化賦能,逆勢實現(xiàn)連續(xù)3年營收、利潤雙增長,為合作伙伴注入穿越周期的確定性信心。它,就是深圳市合口味食品有限公司——用產(chǎn)品創(chuàng)新與系統(tǒng)支持,幫助經(jīng)銷商從“賣貨難”走向“賣爆款”。
冷食傳媒 | Tracy
01
終端動銷核心:四大工藝+爆款創(chuàng)新,不愁賣、毛利高
凍品行業(yè)競爭白熱化,“產(chǎn)品好賣”才是經(jīng)銷商的核心訴求?!昂峡谖丁币怨に嚫镄轮纹焚|(zhì)基底,以差異化創(chuàng)新打造“自帶流量”的爆款,讓經(jīng)銷商輕松賺利潤:
(一)四大核心工藝,打造高品質(zhì)賣點,助力終端動銷
1.醒發(fā)工藝:采用差異化醒發(fā)和創(chuàng)新型的二次醒發(fā)工藝;滿足不同特色和口感的面點制作需求,使產(chǎn)品更符合地域消費者的口感偏好。產(chǎn)品柔軟、細膩、不易變形,復蒸后品相依舊,餐飲出餐更穩(wěn)定、消費者反饋口感好;代表產(chǎn)品皮松軟不粘牙的“牛乳饅頭”和面皮松軟有層次的“咸香花卷”,終端復購率高。

2. 制皮工藝:采用真空和面+十二道壓面工藝,打造出厚度僅為0.5mm的面皮,薄如蟬翼,爽滑透亮又筋道。手工包制的“鮮美大蝦廣式云吞皇”憑“薄皮大餡”成為商超爆款、餐飲招牌,溢價空間足。

3. 關湯工藝:運用獨家制皮工藝,實現(xiàn)360°鎖住湯汁。“關湯鮮汁靚肉包”復蒸后仍能保留豐盈的湯汁,解決傳統(tǒng)包子“干柴無汁”的痛點,消費者口碑傳播快,終端動銷加速。

4. 漂燙工藝:通過精準控時漂燙搭配循環(huán)冰水激冷處理,如同給青菜穿上保鮮膜?!跋愎角嗖税闭艉蟛松渚G鮮亮、口感脆嫩,賣相比同類產(chǎn)品更出眾,更易吸引消費者選購,提升終端成交率。

(二)四大創(chuàng)新方向,打造“終端吸金爆款”
針對年輕消費者需求迭代,跳出傳統(tǒng)品類框架,產(chǎn)品自帶“話題性”和“稀缺性”,讓經(jīng)銷商輕松突圍:
口味跨界:生椰芋泥包——將茶飲烘焙中流行的生椰芋泥風味引入包點,精準拿捏年輕消費群體,商超網(wǎng)紅產(chǎn)品C位擔當;

食材破圈:關湯香菜靚肉包——小眾特色食材,吸引“香菜愛好者”復購。差異化定位,帶來更高溢價空間;

真材實料:鮮蝦蟹子云吞——整只蝦仁與爆漿蟹籽入餡,雙重鮮美口感,肉眼可見的優(yōu)質(zhì)食材,適合中高端商超、精品餐飲;

場景延伸:爆汁脆皮腸仔包——在家輕享烘焙店現(xiàn)烤面包風味,覆蓋家庭早餐、下午茶場景,打開非傳統(tǒng)消費時段,提升經(jīng)銷商整體銷量。

02
經(jīng)銷商賦能體系:從啟動到共贏,全程陪跑、支持到位
“合口味”深知經(jīng)銷商“怕壓貨、怕售后難、怕沒支持”,構建了貫穿合作全程的賦能體系,讓經(jīng)銷商真正實現(xiàn)“輕裝上陣”,專注銷售:
(一)柔性生產(chǎn)+敏捷供應| 不壓倉、不缺貨
以銷定產(chǎn)、訂單直達產(chǎn)線,支持“小批量、多批次”柔性生產(chǎn),從源頭杜絕傳統(tǒng)“廠家壓貨”模式,大幅降低客戶的庫存壓力和資金占用。通過精準的成本與供應鏈管理,保障客戶的庫存高效周轉、資金快速回籠,顯著提升經(jīng)營安全性與利潤率。

(二)全案支持+渠道經(jīng)驗| 帶您入場,少走彎路
公司配備研發(fā)、銷售、市場、運營“鐵四角”支撐團隊,可為不同渠道提供從產(chǎn)品到落地的全套解決方案——無論是餐飲渠道的“定制產(chǎn)品開發(fā)”,還是商超渠道的“差異化包裝設計”,均能高效響應。
同時,依托服務全國超7000家餐飲客戶的經(jīng)驗,“合口味”形成了品控穩(wěn)、損耗低、出餐快、操作易的四大餐飲端適配優(yōu)勢,滿足餐飲場景出餐需求,助客戶快速打開及維護B端市場,建立長期穩(wěn)固的合作關系。

(三)品控保障+ 口碑護航| 賣得放心,推得省心
“合口味”建立并持續(xù)完善貫穿全鏈條的質(zhì)量管理體系,每年開展專項品控升級,產(chǎn)品合格率與客戶滿意度居行業(yè)前列。與眾多知名連鎖餐飲及零售系統(tǒng)建立長期信賴合作,品牌本身即為品質(zhì)背書。經(jīng)銷商可借助這一公認的口碑優(yōu)勢,快速獲得終端信任,降低市場教育成本,實現(xiàn)高效動銷。

03
權威背書:榮譽加持+全運合作,品牌自帶信任度
對經(jīng)銷商而言,“品牌有知名度、有公信力”,才能快速獲得終端認可?!昂峡谖丁睉{借硬實力斬獲多項權威認證,讓合作更有“底氣”:
國家級榮譽:全國食品安全示范單位、全國主食加工示范企業(yè)、國家級高新技術企業(yè);
省級榮譽:福建省重點龍頭企業(yè)、廣東省科技進步獎;
重磅背書:2025年第十五屆全運會面點供應商。國家級賽事背書,既提升產(chǎn)品溢價空間,又能幫經(jīng)銷商快速贏得終端客戶信任,談判更有優(yōu)勢。

04
經(jīng)銷商首選硬實力:產(chǎn)能穩(wěn)、覆蓋廣,合作無后顧之憂
作為國內(nèi)最早一批從事速凍米面食品生產(chǎn)的企業(yè),“合口味”發(fā)源于中國改革開放的“試驗田”——深圳蛇口。從一家小作坊起步,31年來逐步發(fā)展壯大,目前已實現(xiàn)深圳市場占有率第一,并穩(wěn)居華南市場第一梯隊。核心優(yōu)勢直擊經(jīng)銷商“產(chǎn)能不足、供貨不穩(wěn)、市場受限”等痛點:
(一)萬噸級現(xiàn)代化基地,供貨有保障
在享有“中國海峽硒都”、“中國長壽之鄉(xiāng)”的福建詔安建有占地205畝,建筑面積近40,000平方米的大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)基地,作為我國速凍食品工業(yè)中單體面積最大的現(xiàn)代化廠房之一,其產(chǎn)能充足且穩(wěn)定,杜絕了“旺季斷貨”、“補貨延遲”等問題,讓經(jīng)銷商大膽拓市,無懼缺貨?;亟ㄔO標準與歐盟接軌,食品安全、生產(chǎn)管理雙達標,與各大商超、餐飲連鎖合作無障礙。

(二)廣式特色+ 手工標桿,產(chǎn)品有差異化
作為新廣式面點領跑者,合口味以傳統(tǒng)廣式點心技藝為根基,打破老式廣州風味的局限,以“創(chuàng)新為核心”重塑品類價值。它融合中西用料與現(xiàn)代工藝革新升級,既堅守廣式清淡新鮮的本真風味,更打造出更精致、更高端的產(chǎn)品特質(zhì),精準契合現(xiàn)代消費人群需求。此外,依托研發(fā)團隊的五星級酒樓名廚背景,聯(lián)合專業(yè)人才深耕風味創(chuàng)新;更有200+手工工匠組建全國最大手工包點/云吞生產(chǎn)線,實現(xiàn)“手工品質(zhì)+規(guī)模化生產(chǎn)”,既滿足消費者對“手作感”的追求,又讓經(jīng)銷商拿到高質(zhì)價比貨源,輕松避開同質(zhì)化價格戰(zhàn)。

(三)多品類全覆蓋,渠道適配性強
產(chǎn)品涵蓋速凍包點、餃子、云吞、饅頭、冷凍烘焙、點心、粽子、湯圓等,市場覆蓋粵港澳大灣區(qū)、閩南金三角、華東、華中、西南等核心區(qū)域,部分產(chǎn)品全國可售。無論是商超貨架、餐飲后廚,還是電商平臺,都能找到適配產(chǎn)品,幫經(jīng)銷商盤活現(xiàn)有渠道資源。

05
三大合作模式,適配各類經(jīng)銷商,低門檻高回報
無論你是商超渠道經(jīng)銷商、餐飲供應鏈從業(yè)者,還是電商新零售創(chuàng)業(yè)者,都能找到適合的合作方式:
(一)經(jīng)銷/采購合作(零門檻入門)
直接采購或經(jīng)銷“合口味”現(xiàn)有全品類產(chǎn)品,享受市場競爭力強的價格政策和渠道支持,無需額外投入研發(fā),直接拿成熟爆款貨源,快速起量盈利。
(二)貼牌生產(chǎn)(OEM/ODM)(自有品牌優(yōu)選)
若你已有自有品牌,可享受專業(yè)貼牌服務:從產(chǎn)品規(guī)格、包裝設計到品質(zhì)把控,全程專人對接,無需自建工廠,就能擁有高性價比速凍產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品線、提升品牌競爭力。
(三)深度定制開發(fā)(高增長賽道)
針對有特殊需求的客戶(如區(qū)域特色口味、餐飲專屬產(chǎn)品),支持配方、口味、工藝多維度定制,聯(lián)合研發(fā)符合市場趨勢的創(chuàng)新產(chǎn)品,共同打造區(qū)域獨家爆款,搶占細分賽道紅利。

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