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國內唯一服務于冷凍食品全產業(yè)鏈的綜合平臺
市場已近百億，河南擬推進酸辣粉產業(yè)標準化、規(guī)?；?/> </div> <div id=
新營養(yǎng)丸子品牌“禧丸HEEKWAN”如何“玩轉”傳統(tǒng)潮汕牛肉丸？
近日，新營養(yǎng)丸子品牌“禧丸HEEKWAN”宣布完成天使輪融資，融資總額為數(shù)百萬元人民幣。該品牌立足丸子類速凍食品細分品類，以功能性營養(yǎng)作為差異化特色，推出兒童、老人、健身和高端等
預制菜從B端火到C端未來還能一直火嗎? 誰說了算？
預制菜火不火由誰說了算？這是一個問題！作為近兩年行業(yè)內的大熱點，有關預制菜的話題總是能引發(fā)熱議。今天，冷食君就從幾個大家最關心的問題出發(fā)，一起來探尋預制菜發(fā)展的幾個關鍵問
科迪乳業(yè)退市！“保殼”失敗，昔日乳業(yè)巨頭隕落！
昨日，深交所發(fā)布公告，決定對河南科迪乳業(yè)股份有限公司股票終止上市。掙扎許久的科迪乳業(yè)最終還是沒有“保殼”成功，黯淡離場。1科迪乳業(yè)最終難逃退市命運5月24日，深交所發(fā)布公告，
火遍全網，速凍苕皮成新晉燒烤“寵兒”
在這個炎熱的夏天，一款小吃悄然走紅鄭州街頭，100g/串的大小，竹簽穿出波浪形，拿在手里，分量十足，吃起來外焦里嫩，這種由紅薯淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉或小麥淀粉等各種淀粉做皮，
多次“賣身”的大娘水餃 VS 即將上市的老鄉(xiāng)雞，差距在哪兒？
曾經放話“要把店開到中國一線市場，和洋快餐們正面剛”的中式連鎖快餐品牌老鄉(xiāng)雞日前披露了招股說明書申報稿，公司擬在上海證券交易所上市，國元證券擔任保薦機構，這意味著老鄉(xiāng)雞的
拒絕躺平，凍立方帶你破冰“行業(yè)焦慮”
隨著國內疫情的發(fā)展，多地實施封控管理，居家辦公，這對于很多企業(yè)來說，如何在疫情防護的同時，穩(wěn)健開展市場，逐步邁出疫情所投射的陰影，是大家共同關心的問題。 應對不確定性的
【凍品周報】*ST科迪提交“保殼”申辯材料；川味“預制菜研究院”成立；茅臺“開賣”冰淇淋
新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關注？｜企  業(yè)  動  態(tài)｜1*ST科迪為避免退市提交陳述申辯材料5月19日，科迪乳業(yè)發(fā)布公告
“復熱”變“現(xiàn)炒”，零售變外賣，一波三折的賈國龍功夫菜勝算如何？
冷食君之前盤點過，當前，預制菜行業(yè)的“玩家”根據(jù)出身不同，可以分為專業(yè)派、綜合派、零售派、餐飲派四大門派。詳情戳鏈接→熱點 | 疫情反復不斷、宅家需求激增，預制菜又支棱起來了
疫情之下，餐飲圈為啥都賣起了小龍蝦？
受疫情影響，上海、北京以及其他很多地區(qū)的堂食突然被按下暫停鍵。近日，隨著上海逐步解封，餐飲外賣也開始上線。但值得一提的是，無論是上海還是北京，幾乎所有餐飲店都在做小龍蝦外
居家隔離期間，人均食用預制菜2.2次/周，魚香肉絲成即烹類最熱
近日，上海新增逐漸下降，已經窩在家中近2個月的上海市民，終于在5月16日迎來逐步解封復工的一天?；叵脒@段時間的飲食，預制菜一定是餐桌上的?？?。庫潤數(shù)據(jù)近期對400位上海市民進行了
居民吃泡面，居委吃瑞士卷上熱搜 冷凍烘焙正開啟冷食新藍海
5月14日，上海居民稱“居委會發(fā)放的物資是泡面，工作人員卻在辦公室吃瑞士卷”，引發(fā)網友關注。視頻中，甚至有市民喊出“我們要同款瑞士卷”。小小“瑞士卷”為何會引發(fā)“軒然大波”？
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