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國內唯一服務于冷凍食品全產業(yè)鏈的綜合平臺
全面撤出廣東、退居大本營，興盛優(yōu)選“頂不住”了？
近日，社區(qū)團購元老級玩家興盛優(yōu)選被傳全面撤出廣東，目前僅剩湖南、湖北和江西三省運營。接連撤城、退居大本營，興盛優(yōu)選真的要“頂不住”了？1興盛優(yōu)選再失一“城”近日，據興盛優(yōu)
三全簽約漯河擬布局7-11便利店；盒馬IPO計劃暫緩；正邦重整進入執(zhí)行階段……
新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關注？｜企  業(yè)  動  態(tài)｜17-11便利店布局漯河漯河市與三全食品簽訂合作框架協議11月16日，
全國預制菜爭霸賽總決賽，為何定在這個“鮮食之都”？
“做精做特做響‘鮮食之都’品牌，扎實推進預制菜產業(yè)高質量發(fā)展，把泰興打造成為全國知名的預制菜產業(yè)發(fā)展高地?！苯?，在全國首屆預制菜爭霸賽頒獎典禮上，江蘇省泰興市委書記張坤
短保、減鹽、清潔標簽…冷食行業(yè)吹起“健康風”
前不久，預制菜進校園的話題，在行業(yè)內引起極大的轟動。而人們反對預制菜進入校園，一個最重要的原因就在于，預制菜往往與高油、高鹽、高糖、產品配料表復雜等相關。其實，不止預制菜
海底撈、蓮花健康入局，這款“粉”要趕超螺螄粉、酸辣粉？
近年來，各種“粉”成為消費者們越來越喜愛的小吃，且由地域堂食搖身成為火遍全國的方便速食，比如，螺螄粉、酸辣粉、土豆粉等。艾媒咨詢數據顯示，2022年，中國方便粉面市場規(guī)模達1823.
蝦滑品類越來越熱，倒逼企業(yè)做到這兩點極致
幾年間，蝦滑作為一款特殊的明星單品，呈現持續(xù)的爆發(fā)式增長。來自艾媒咨詢的數據顯示，2022年中國蝦滑食品市場規(guī)模已達100.6億元，預計2026年市場規(guī)模將達173.1億元。產業(yè)高速發(fā)展的背后，
繼老鄉(xiāng)雞之后，老娘舅也終止上市申請
11月13日，上海證券交易所網站顯示老娘舅餐飲股份有限公司（簡稱“老娘舅”）主板IPO審核狀態(tài)已“終止”。終止審核的原因是，公司保薦人撤銷保薦。至此，A股最后一家排隊擬IPO的餐飲企業(yè)
“雙11”十五年，“買買買”買不動了？
上周末，持續(xù)了半個多月的雙11終于落下帷幕，各平臺也先后公布了今年的戰(zhàn)報。數據一片大好，GMV（交易總額）依舊成迷。與之形成鮮明對比的是，第二天，“一覺醒來雙11就結束了”的詞條
國聯水產、新希望、牧原、唐人神…盤點新晉C位的行業(yè)二代
11月10日晚間，水產預制菜龍頭企業(yè)國聯水產發(fā)布公告稱，公司董事會同意聘任李春艷為公司副總經理，全面負責公司食品業(yè)務的經營管理工作，在公告中還特別披露李春艷為公司董事長李忠之
恒興×京東， 上線首個水產食品全程溯源平臺
11月10日，恒興集團與京東集團戰(zhàn)略合作簽約儀式暨恒興食品溯源產品推介會在湛江隆重舉辦，首個水產食品溯源平臺正式上線。恒興集團董事長陳丹，京東集團相關負責人簽訂了戰(zhàn)略合作協議
中烹協預制菜專委會走進巧佳宴、湖湘肴，湖南行圓滿收官
11月10日，中國烹飪協會預制菜專委會一行來到位于湖南省常德市的湖南巧佳宴食品有限公司（以下簡稱“巧佳宴”）進行調研交流。在調研現場，巧佳宴總經理左震、研發(fā)經理譚獻文等對中烹
中烹協預制菜專委會走進唐人神、新聰廚
11月8日，中國烹飪協會預制菜專業(yè)委員會考察調研組來到了唐人神集團股份有限公司（以下簡稱“唐人神”）和湖南新聰廚食品有限公司（以下簡稱“新聰廚”）調研、探討。冷食傳媒 | 呂翠平
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