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國內唯一服務于冷凍食品全產業(yè)鏈的綜合平臺
壯大新型消費、食品安全、冷鏈物流……今年政府工作報告這些值得我們關注
3月5日，十四屆全國人大二次會議開幕會在北京人民大會堂舉行，2024年政府工作報告出爐，引發(fā)各行業(yè)熱議。政府工作報告中，多處提及新型消費、食材產業(yè)鏈供應鏈、冷鏈物流等行業(yè)相關內容
伊利老將郭云龍“空降”雙匯，肉企引進乳業(yè)高管成趨勢？
3月5日，雙匯發(fā)展發(fā)布公告，經總裁提名，經總裁馬相杰提名，董事會同意聘任郭云龍為公司副總裁。公告顯示，郭云龍曾任伊利副總裁。此前金鑼、鳳祥等老牌肉企均已引入乳業(yè)高管。隨著郭
海底撈官宣“開放加盟”，頭部餐企品牌擴張、市場下沉，開啟爭奪加盟商大戰(zhàn)
3月4日，海底撈發(fā)布公告，宣布將著手推行海底撈餐廳的加盟特許經營模式。海底撈繼創(chuàng)立30年以來，作為以堅持直營、提供個性化服務為打法的餐飲巨頭首次加入了“加盟潮”。從餐飲咖啡到
開工開學季，廠商發(fā)力團餐渠道，“預制菜風波”還有影響嗎？
當前，團餐已成為凍品廠商的重要渠道。過完正月十五，各行各業(yè)回歸正軌，正值開工、開學季，各大廠商紛紛發(fā)力團餐渠道。去年秋季以來，校園團餐受“預制菜進校園”風波影響較大。時隔
5月廈門冷凍冷藏食品展招展火熱，一大波源頭企業(yè)亮相，熱門論壇活動搶先探！
2024凍立方·中國(廈門)冷凍冷藏食品展，第12屆中國火鍋料節(jié)|中國(廈門)預制菜展覽會將于5月18日-20日在廈門國際會展中心盛大召開！展會集展覽、會議、商貿配對等專業(yè)服務于一體，是冷凍冷
美團快驢CDC倉落倉惠發(fā)；高金獲數(shù)億戰(zhàn)略投資；南京首家沃爾瑪停業(yè)……
新的一周開始了，冷食君帶你一起讀早報！快來看看，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關注？｜企  業(yè)  動  態(tài)｜1美團快驢首個CDC倉正式落倉惠發(fā)2024年3月1日，惠發(fā)物流與美團快
重點是防腐劑、保鮮劑，重視凈菜和定制菜...關于預制菜，參與國標制定的專家這樣說
從2020年開始，預制菜概念逐漸走入大眾視野，市場規(guī)模不斷擴大。到2023年，預制菜產業(yè)規(guī)模或將突破4800億元，已然被視為融合一、二、三產業(yè)的新興行業(yè)。但同時，關于預制菜食品安全衛(wèi)生能
大潤發(fā)回應持續(xù)關店：區(qū)域經營策略調整，3月將在多地開新店
近日，大潤發(fā)在江蘇鎮(zhèn)江、四川德陽、湖南株洲相繼傳出關店消息引發(fā)關注。有媒體報道，2023年1月至今，至少有13家大潤發(fā)閉店或宣布閉店。繼家樂福、沃爾瑪之后，大潤發(fā)也將迎來閉店潮？
怎樣讓預制菜更健康、更營養(yǎng)、更受青睞？首屆“健康預制食品（菜）”質量評價活動啟動
健康預制食品（菜）·評定活動近年來，預制菜憑借方便、快捷、品類多樣等特點，得到市場認可。尤其是疫情以來，隨著宅經濟的快速發(fā)展，我國預制菜也步入發(fā)展快車道。數(shù)據(jù)顯示，2019年-20
沒有一只鵝能活著走出固始，但走出去的“固始鵝塊”已經年銷數(shù)億
作為一個頗具代表性的地域美食，“固始鵝塊”這幾年在河南越來越火，而且隨著“信陽菜”的出圈，“固始鵝塊”也有走出固始走向全國之勢?！肮淌践Z塊”又叫“汗鵝塊”，因為固始當?shù)仞B(yǎng)
娃哈哈董事長去世，一代傳奇落幕!
2月25日，娃哈哈官方發(fā)布公告，稱集團創(chuàng)始人、董事長宗慶后因病醫(yī)治無效，于2024年2月25日10時30分逝世，享年79歲。這一不幸消息引發(fā)全網(wǎng)哀悼。作為改革開放后我國第一批白手起家的民營企
龍年新春鬧元宵，“柿柿如意”迎大考，大黃米湯圓“很能打”
本周六就是元宵節(jié)。作為湯圓的銷售旺季，今年的元宵節(jié)市場如何？哪種湯圓最緊俏？去年異軍突起的柿柿如意湯圓表現(xiàn)又如何？小編帶您搶先看！冷食傳媒 | 呂翠平1商超反饋平淡，經
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