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生鮮戰(zhàn)場殺入新玩家，主打“店+柜”模式，三蛋生鮮獲超千萬天使融資

7月2日，三蛋生鮮宣布完成超千萬人民幣的天使輪融資，由春曉資本和致行資本共同投資。與此同時，三蛋生鮮首家線下實體店也在上海虹口區(qū)天鎮(zhèn)路開業(yè)。

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凍品在線完成1.2億B輪融資，為什么李開復、雷軍、蔡文勝都看好它？

7月3日，福建凍品在線網(wǎng)絡科技有限公司(以下簡稱“凍品在線”)新一輪融資發(fā)布會在廈門舉行，此次B輪融資1.2億元，由創(chuàng)新工場領投，順為資本、隆領資本以及廈門政府引導基金跟投。

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火鍋料宣傳名不副實，終端成“重災區(qū)”，廠家表示這個“鍋”不背！

6月13日，一篇題為《鮮奶茶是用奶精沖調(diào)的牛丸是豬肉做的蟹棒沒有蟹肉》的文章在網(wǎng)上引起熱議，文章中提到40多家火鍋店普遍存在品名宣傳與實際不符的情況，產(chǎn)品涉及撒尿肉丸、蝦味餃、蟹味棒等多款常見火鍋料產(chǎn)品。

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數(shù)據(jù)丨2018年4月份各地速凍面點銷售排名

▼2018年4月份各地速凍面點銷售排名

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海底撈再爆食安問題！蘸料里有蒼蠅，涉事店停業(yè)整改

經(jīng)歷“老鼠門”事件不足一年的海底撈北京勁松店近期再曝食安隱患。6月24日夜間，海底撈針對此前一則蘸料存在蒼蠅的有關投訴發(fā)布聲明，稱按照市食藥監(jiān)管理部門要求，立即對勁松店開展停業(yè)整頓。并安排第三方蟲害消殺公司在6月24日晚上對店堂以及后廚進行消殺作業(yè)，待驗收合格后擇日恢復營業(yè)。

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從400多種餅中脫穎而出，“三全+肯德基”新品“大餅卷萬物”是怎么來的？

這次的霸王餐產(chǎn)品就是肯德基的早餐新品：大餅卷萬物。而三全餐飲，則是這款產(chǎn)品主要原料背后的最大供應商——津門烙餅和薄脆均由其供應。憑借自身強大的研發(fā)實力和穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)，三全餐飲在成為早餐點心集成服務商的道路上，步伐愈發(fā)堅定。

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數(shù)據(jù)丨2018年4月份各地速凍湯圓銷售排名

▼2018年4月份各地速凍湯圓銷售排名

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蝦紅是非多，朋友圈盛傳的小龍蝦“致命真相”原來是個謠言！

最近在朋友圈有一篇很熱的網(wǎng)文在到處流傳，題目叫做《小龍蝦的致命真相：你可能永遠不知道》，這篇文章被眾多的公號來回轉載，已經(jīng)很難找到原出處在哪里，但傳播確實很廣，隨便在朋友圈里搜一下，就是這個結果。

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數(shù)據(jù)丨2018年4月份各地速凍水餃銷售排名

▼2018年4月份各地速凍水餃銷售排名

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物流成本高、用戶黏度差！社區(qū)生鮮配送運營困境怎么破？

近期記者走訪發(fā)現(xiàn)，在?？?，一些社區(qū)生鮮配送的運營卻陷入困境：不少居民曾排隊“領菜”的生鮮配送站，已經(jīng)被租為倉庫或轉為他用，用戶黏度差、物流成本高等難題成為其致命痛點。

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杭州凍品市場商戶群體抗議：三輪車進市場，每次還要10元“買路錢”！

6月初，杭州五豐聯(lián)合肉類冷藏有限公司、杭州冷凍食品交易市場的一則“三輪車市場服務費”告示讓在經(jīng)銷商群體中引起了軒然大波!原本忙于經(jīng)營的經(jīng)銷商們慌了神：按照告示上的收費標準，三輪車進一次收費10元，生意好的時候一天要進上百次，真的要一天給市場交1000元“三輪車市場服務費”嗎?

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